스테이튠 Staytuned, 오늘부터 시작하는 웰니스 일상

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[Kitchen Tool] 키친툴

[이가모노] 타진 뚝배기

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"만드는 장인도 사용자" 라는 정신으로
현대와 함께 진화하는 라이프 스타일을 몸소 체험하며
시대에 맞는 제품 제조에 전념합니다.

IGAMONO

타진 뚝배기

이가지역의 흙의 특징을 살린 만능 타진 뚝배기
크기
S사이즈 - Φ22.0 X H13.0 cm / 플레이트깊이- H 4.0cm
M사이즈 - Φ25.0 X H14.5 cm / 플레이트깊이- H 4.5cm
L사이즈 - Φ31.0 X H16.5 cm / 플레이트깊이- H 5.0cm
무게
1kg / 1.5kg / 2.5kg
재질
도자기 (그릴-스테인레스)
사용 구분
직화전용
원산지
일본

about product

타진뚝배기는 부드러운 찜요리와 조림요리, 채소를 찌거나, 고기, 감자, 우엉등을 졸이는 데 아주 탁월한 조리도구 입니다. 뚝배기 플레이트가 얕기 때문에 생선찜을 조리하기에도 안성맞춤 입니다.
POINT 1.
  • 타진 뚝배기의 삼각형의 뚜껑이 맛을 만들어 줍니다.
  • 타진나베는 적은 수분으로도 조리를 할 수 있도록 뚜껑의 높이와 형태가 식재료에서 나온 증기를 효율적으로 순환시켜 줍니다.
POINT 2.
  • 채소 등의 식재료에서 나옹 수분으로 조리하기 때문에 영양분의 손실이 적습니다. 재료의 맛이 잘 우러나 요리가 맛있게 완성됩니다.
  • 타진 플레이트에 조리된 음식을 바로 워머 위에 올려, 식사가 끝날때 까지 음식을 따듯하게 즐기실 수 있습니다.
/제품 이미지
/사용 이미지

Brand story

나가타니엔 이가모노사는 1932년부터 이가야끼의 전통과 기술을 계승해왔습니다. 미에켄 이가 지역의 특산품이 '이가모노'로 지정될 만큼 전통을 가진 브랜드입니다.
장인 정신과 전통을 이어온 나가타니엔 이가모노는 오랜 역사를 이어온 이가지역의 명성 그대로 숨쉴 수 있는 거친 흙을 고온에 빚어 만듭니다. 거친 흙의 기공이 그대로 살아있어 나무 밥통처럼 흙 냄비도 호흡을 하기에 영양손실을 최소화한 다양한 요리가 가능합니다.